5月23日上午，副校长陈文远带队到我校食堂进行安全检查，安全保障部、后勤管理处、校区管理处主要负责人陪同检查。

   

在格致园第二餐厅，检查组全面检查后灶卫生，陈校长要求餐厅要严格按照食药监局各项工作要求，逐项逐条对照落实，查找不足，各项工作落到人头、落到实处。

 

在加工间内，检查组根据消防安全要求，对灶台和排烟罩清洗情况进行检查，陈校长叮嘱餐厅经理和厨师严格按照食品安全操作规范进行加工。

 

在库房里，陈校长详细了解了食堂物资储备情况，对各批次饮食原材料的索证工作及保质期进行了检查，并要求饮食中心要确保无过期原材料流入学生餐桌，重点强调临界食品原材料要根据招标采购合同，及时通知供货商调换。

 

 

按照防疫工作要求，陈校长带领检查组成员对餐厅桌椅摆放距离进行指导，并对返校师生就餐流程、就餐防疫措施、消毒工作细节进行检查梳理。（饮食服务中心供稿）