为进一步加强食堂内部管理与监督，切实推进省委巡视问题整改，5月7日下午，后勤管理处组织开展食堂库房专项检查，重点对食堂中心库、餐厅二级库及各餐厅吧台库存进行检查。本次专项检查由后勤管理处处长李中宇带队，副处长于春、内部控制领导小组成员部门负责人及随机抽调机关科室人员集中开展检查。

本次检查采取“四不两直”方式深入食堂库房检查督导，为确保专项检查效果，提前召开工作部署会。会上，李中宇强调了本次专项检查的重要性、必要性和目标任务，并就检查方式、工作要求进行了现场培训。

检查过程中，各组工作人员按照检查要求，认真开展库房账物核对及吧台库存盘点工作。在C区中心库房检查过程中，李中宇认真检查了库存账目及出入库登记记录，并就检查过程中发现的问题提出整改要求。他谈到，食堂库房是储存食品原料的重要场所，规范的库房管理既是保证师生食品卫生安全的重要环节，也是加强食堂精细化管理的重要手段，针对本次检查发现的问题，饮食服务中心要认真整改、举一反三，严格规范库房管理。

副处长于春带队对A区食堂库房进行了检查，重点查看了出入库账目及库存货品。其他检查组分别对食堂7个吧台库存及B区食堂中心库进行了检查盘点，并将各吧台盘点准确的库存数据及时录入管理软件，通过引进扫码枪及销售管理软件，确保吧台商品售卖、库存的实时动态管理。

通过本次专项检查，将进一步规范食堂库房管理，有效提升饮食服务中心精细化管理意识，持续提高食堂员工内控意识，形成主动查找风险点和薄弱环节的良好态势，促进食堂持续安全稳健运营。（后勤管理处供稿  文：高艳霞/图：何蕾）