11月18日,省教育厅召开全省“校园餐”突出问题专项整治工作推进视频会议,校长王敬波、副校长李卓、省纪委监委驻黑龙江大学纪检监察组副组长刘宝、以及财务处、审计处、国有资产管理处、信息与网络中心、后勤保障处等相关部门领导参加会议。会议通报全省“校园餐”近期工作发现的问题,针对存在问题提出几点工作要求,全省各学校要强化膳食经费管理,加强大宗原材料采购流程,落实“三重一大”决策机制;要做到整章建制不缺位,建立严密的管理制度,做到有章可循、有法可依;要持续开展查、改、建工作,推动专项整治再深入;要确保督导检查不间断,发挥内审、督导等监督检查作用,将重要风险点、重点事项的督导检查纳入体制机制,真正形成“校园餐”工作闭环管理;要强化工作统筹,推动整治效果再提升。
视频会议结束后,召开我校“校园餐”突出问题专项整治工作推进会,校长王敬波首先传达上级文件精神,通报全省“校园餐”存在的突出问题。会议听取了我校食堂近期工作情况汇报及驻校纪检监察组近期对食堂工作专项监察情况,详细部署“校园餐”突出问题专项整治工作下一阶段重点内容。
会上,副校长李卓对餐饮保障工作提出六点要求,一是要加强食堂经营成本核算,学校审计部门、财务部门要定期开展专项审计及财务资金分析,后勤保障处要加强内控管理及经营成本核算;二是提高采购标准,保障食堂大宗食材的质量;三是提高食堂基本保障水平,提高特价菜标准并定期更换,让利学生;四是要体现人文关怀,延长营业时间,及时解决学生诉求;五是加强食品安全监管,强化日常监管,发现问题要严肃问责;六是开展警示教育做到警钟长鸣,把食堂变成育人课堂。
会议最后,校长王敬波强调,学校相关部门要提高政治站位,严格落实会议精神,精准分解任务,合理制定方案,落实整改要求,下一阶段重点工作内容包括:一是加强组织领导和资源整合,形成多部门联动机制,加强对食堂的管理,审计部门、财务部门要全过程参与食堂成本核算,形成多方会审,助推整改见成效。信息与网络中心要加快推进食堂信息化、智能化管理模式的建立,完善员工出入智能管理,协助推进餐饮采供仓储数字化项目落实;二是驻校纪检监察组要充分发挥纪委监督职能,做好日常监督检查工作;三是人员配置到位,做好内部控制管理,建立全过程监管体系,健全相关管理机制,提高管理能力及服务意识,为师生提供最优服务;四是加强食堂精细化管理,对原材料验收、出入库、加工、出售等过程要加强监管,降低运营成本,守护校园食品安全,保障广大师生饮食安全。(饮食服务中心供稿 文字:刘爽)